martes, 3 de julio de 2012

Más verduras para ser feliz

'Que tu alimento sea tu medicina', decía Hipócrates
 

«Para estar más relajado se aconsejan dietas basadas en vegetales»

Javier García Campayo, psiquiatra, del Hospital Miguel Servet y miembro de la Sociedad Española de Psiquiatría, afirma que aunque el peso de la alimentación en la salud mental ‘es limitado’, se recomiendan dietas sanas y eliminar estimulantes, grasas trans, azúcares refinados, bebidas carbónicas y azucaradas, exceso de sal y de carne, además de comer con moderación –el exceso se asocia aparte de a obesidad, a menores rendimientos cognitivos, baja autoestima, etcétera–.

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